Il laboratorio di pasticceria Mabanuby nasce nel 2014 dalla condivisione della passione per la pasticceria di Manuela Taddeo e Barbara Borghi.Barbara e Manuela frequentano diversi corsi professionali di specializzazione di pasticceria con i migliori maestri nazionali e internazionali. Si diplomano (CAPAC di Milano/Cookery Lab di Legnano) con lo scopo di confermare la loro professionalità nel settore.Frequentano contemporaneamente molteplici corsi di cake design con i maggiori maestri nazionali e internazionali specializzandosi nelle diverse tecniche decorative. Arrivano ad ottenere brillanti risultati in numerose competizioni nazionali e internazionali tra cui: Medaglia d’argento campionati mondiali di cake design FIPGC - Host 2019; Medaglia di bronzo campionati mondiali di pasticceria FIPGC -Host 2019; Medaglia d’oro campionati italiani di cake design e di pasticceria FIPGC - Host 2018; Coppa Italia della Pasticceria Artistica – Glamour Italian Cake - Sigep 2016