Mabanuby Cake Design
Laboratorio | Via F. Palizzi 119/c | 20157 Milano |
Orari apertura Laboratorio
Mar-Ven | 09.30/13.00 - 14.00/19.00
Sabato | 09.30 - 19.00
Domenica | 09.30 - 12.30
Nel laboratorio di pasticceria di Mabanuby, le mani esperte di Manuela e Barbara realizzano dolci opere utilizzando le migliori materie prime, per far incontrare il gusto della pasticceria italiana e il cake design in tutte le sue forme e tecniche.
Crostata con crema pasticcera e lamponi freschi con un coperchio di frolla decorata da personalizzare.
INGREDIENTI | PESO 800g
Zucchero, uova, farina 00, latte, panna, amidi, vaniglia, lamponi freschi, gelatina neutra, colorante alimentare
NB. Ingredienti della personalizzazione: pasta di zucchero e colorante alimentare
Consigliato fino a 8 porzioni
Barbara & Manuela
Mabanuby Cake Design
Il laboratorio di pasticceria Mabanuby nasce nel 2014 dalla condivisione della passione per la pasticceria di Manuela Taddeo e Barbara Borghi.Barbara e Manuela frequentano diversi corsi professionali di specializzazione di pasticceria con i migliori maestri nazionali e internazionali. Si diplomano (CAPAC di Milano/Cookery Lab di Legnano) con lo scopo di confermare la loro professionalità nel settore.Frequentano contemporaneamente molteplici corsi di cake design con i maggiori maestri nazionali e internazionali specializzandosi nelle diverse tecniche decorative. Arrivano ad ottenere brillanti risultati in numerose competizioni nazionali e internazionali tra cui: Medaglia d’argento campionati mondiali di cake design FIPGC - Host 2019; Medaglia di bronzo campionati mondiali di pasticceria FIPGC -Host 2019; Medaglia d’oro campionati italiani di cake design e di pasticceria FIPGC - Host 2018; Coppa Italia della Pasticceria Artistica – Glamour Italian Cake - Sigep 2016
Orari apertura Laboratorio
Mar-Ven | 09.30/13.00 - 14.00/19.00
Sabato | 09.30 - 19.00
Domenica | 09.30 - 12.30